lipide , een van verschillend groep van organische bestanddelen inclusief vetten , oliën , hormonen , en bepaalde componenten van membranen die bij elkaar zijn gegroepeerd omdat ze geen noemenswaardige interactie hebben met water . Eén type lipide, de triglyceriden , is gesekwestreerd als dik in vetcellen, die dienen als energieopslagplaats voor organismen en tevens voor thermische isolatie zorgen. Sommige lipiden zoals steroïde hormonen dienen als chemische boodschappers tussen cellen, weefsels , en organen , en anderen communiceren signalen tussen biochemische systemen binnen een enkele cel. De membranen van cellen en organellen (structuren in cellen) zijn microscopisch dunne structuren gevormd uit twee lagen fosfolipide moleculen. Membranen functioneren om individuele cellen van hun te scheiden omgevingen en om het celinterieur te compartimenteren in structuren die speciale functies vervullen. Deze compartimenteringsfunctie is zo belangrijk dat membranen, en de lipiden die ze vormen, essentieel moeten zijn geweest voor het ontstaan van het leven zelf.
lipidenstructuur Structuur en eigenschappen van twee representatieve lipiden. Zowel stearinezuur (een vetzuur) als fosfatidylcholine (een fosfolipide) zijn samengesteld uit chemische groepen die polaire koppen en niet-polaire staarten vormen. De polaire koppen zijn hydrofiel of oplosbaar in water, terwijl de niet-polaire staarten hydrofoob of onoplosbaar zijn in water. Lipidemoleculen van deze samenstelling vormen spontaan aggregaatstructuren zoals micellen en lipidedubbellagen, met hun hydrofiele uiteinden gericht naar het waterige medium en hun hydrofobe uiteinden afgeschermd van het water. Encyclopædia Britannica, Inc.
Een lipide is een van de verschillende organische verbindingen die onoplosbaar zijn in water. Ze omvatten vetten, wassen, oliën, hormonen en bepaalde componenten van membranen en fungeren als energieopslagmoleculen en chemische boodschappers. Samen met eiwitten en koolhydraten zijn lipiden een van de belangrijkste structurele componenten van levende cellen.
Lipiden zijn een diverse groep verbindingen en hebben veel verschillende functies. Op cellulair niveau is fosfolipiden en cholesterol zijn enkele van de belangrijkste componenten van de membranen die een cel scheiden van zijn omgeving. Van lipiden afgeleide hormonen, bekend als steroïde hormonen, zijn belangrijke chemische boodschappers en omvatten: testosteron en oestrogenen. Op organismaal niveau triglyceriden opgeslagen in vetcellen dienen als energieopslagdepots en zorgen ook voor thermische isolatie.
Lipidevlotten zijn mogelijke gebieden van het celmembraan die hoge concentraties cholesterol en glycosfingolipiden bevatten. Het bestaan van lipid rafts is niet definitief vastgesteld, hoewel veel onderzoekers vermoeden dat dergelijke rafts inderdaad bestaan en een rol kunnen spelen bij de vloeibaarheid van het membraan, cel-tot-cel communicatie en infectie door virussen.
hoe lang is zaterdagavond live op tv geweest
Water is het biologische milieu - de stof die leven mogelijk maakt - en bijna alle moleculaire componenten van levende cellen, of ze nu worden aangetroffen in dieren, planten of micro-organismen, zijn oplosbaar in water. Moleculen zoals eiwitten, nucleïnezuren en koolhydraten hebben een affiniteit voor water en worden genoemd hydrofiel (waterminnend). Lipiden zijn echter hydrofoob (watervrezend). Sommige lipiden zijn amfipathisch - een deel van hun structuur is hydrofiel en een ander deel, meestal een groter deel, is hydrofoob. Amfipathische lipiden vertonen een uniek gedrag in water: ze vormen spontaan geordende moleculaire aggregaten , met hun hydrofiele uiteinden aan de buitenkant, in contact met het water, en hun hydrofobe delen aan de binnenkant, afgeschermd van het water. Deze eigenschap is de sleutel tot hun rol als de fundamentele componenten van cellulaire en organelmembranen.
lipide; oogonium Een valse kleur transmissie-elektronenmicroscoopopname van een oogonium (een eicel van bepaalde algen en schimmels), met een overvloed aan lipidedruppeltjes (geel), een kern (groen), een atypische nucleolus (donkerblauw) en mitochondria (rood ). Jlcalvo/Dreamstime.com
Hoewel biologische lipiden geen grote macromoleculaire polymeren zijn (bijvoorbeeld eiwitten, nucleïnezuren en polysachariden), worden veel gevormd door de chemische koppeling van verschillende kleine vormen moleculen. Veel van deze moleculaire bouwstenen zijn vergelijkbaar of homoloog qua structuur. Dankzij de homologieën kunnen lipiden worden ingedeeld in een paar hoofdgroepen: vetzuren, vetzuurderivaten, cholesterol en zijn derivaten, en lipoproteïnen. Dit artikel behandelt de belangrijkste groepen en legt uit hoe deze moleculen functioneren als energieopslagmoleculen, chemische boodschappers en structurele componenten van cellen.
Vetzuren komen in de natuur zelden voor als vrije moleculen, maar worden meestal aangetroffen als componenten van veel complexe lipidemoleculen zoals vetten (energieopslagverbindingen) en fosfolipiden (de primaire lipidecomponenten van celmembranen). Deze paragraaf beschrijft de structuur en de fysische en chemische eigenschappen van vetzuren. Het legt ook uit hoe levende organismen vetzuren verkrijgen, zowel uit hun voeding als door metabolische afbraak van opgeslagen vetten.
Biologische vetzuren, leden van de klasse van verbindingen bekend als carbonzuren , zijn samengesteld uit een koolwaterstofketen met één terminale carboxylgroep (COOH). Het fragment van a carbonzuur zonder de hydroxylgroep (OH) wordt een acylgroep genoemd. Onder fysiologische omstandigheden in water heeft deze zure groep meestal een waterstofion verloren (H+) om een negatief geladen carboxylaatgroep (COO .) te vormen-). De meeste biologische vetzuren bevatten een even aantal koolstofatomen, omdat de biosyntheseroute die alle organismen gemeen hebben, bestaat uit het chemisch aan elkaar koppelen van twee-koolstofeenheden (hoewel in sommige organismen relatief kleine hoeveelheden oneven aantal vetzuren voorkomen). Hoewel het molecuul als geheel onoplosbaar is in water vanwege zijn hydrofobe koolwaterstofketen, is het negatief geladen carboxylaat hydrofiel. Deze veel voorkomende vorm voor biologische lipiden - een die goed gescheiden hydrofobe en hydrofiele delen bevat - wordt amfipathisch genoemd.
Structuurformule van stearinezuur. Encyclopædia Britannica, Inc.
Naast koolwaterstoffen met rechte keten kunnen vetzuren ook koolstofparen bevatten die zijn verbonden door een of meer dubbele bindingen, methylvertakkingen of een cyclopropaanring met drie koolstofatomen nabij het midden van de koolstofketen.
iemands mentale leeftijd en chronologische leeftijd zijn factoren die worden gebruikt om zijn of haar te bepalen:
Copyright © Alle Rechten Voorbehouden | asayamind.com